Folhas de Cenoura: Aproveitamento Total em Pesto
As folhas da cenoura, muitas vezes descartadas, são perfeitamente comestíveis e nutritivas. Usá-las para fazer pesto é um exemplo delicioso de Aproveitamento Total na cozinha, reduzindo o desperdício. Receita de Pesto com Folhas de Cenoura:…